Impasti e calcolatori · 2026-10-16

Terracotta o gres: quale scegliere per i tuoi pezzi?

Se entri in un negozio di materiali per ceramica troverai impasti in due grandi famiglie che la maggior parte dei principianti compra: terracotta e gres. Nel sacco sembrano simili. In forno si comportano in modo molto diverso.

La nostra guida più ampia ai tipi di argilla copre le tre famiglie principali. Questo articolo mette a confronto le due più comuni.

La risposta breve

  • Scegli il gres per tazze, ciotole e piatti di uso quotidiano e per la maggior parte della ceramica funzionale.
  • Scegli la terracotta per colori vivaci, vasi da piante, lavori decorativi e progetti in cui serve una cottura più bassa.

Confronto diretto

Terracotta Gres
Cottura tipica Bassa temperatura, spesso cono 06-04 Media o alta temperatura, spesso cono 5-10
Dopo la cottura Resta porosa se non smaltata Densa, vetrificata, assorbimento basso
Resistenza Più tenera, si scheggia più facilmente Dura e resistente
Colore dell'impasto Spesso rosso, arancio o bianco Grigio, beige, marrone, punteggiato o bianco
Colori degli smalti Vivaci e netti Spesso più ricchi e variabili
Ideale per Vasi da piante, oggetti decorativi, sculture Tazze, ciotole, piatti, vasi
Forno tipico Elettrico a bassa temperatura Elettrico o a gas, media o alta temperatura

Controlla l'intervallo di cono esatto stampato sul sacco. Vedi la tabella dei coni per tradurre i coni in temperature.

Porosità e uso alimentare

La terracotta cotta è porosa se non è smaltata bene. Un pezzo che assorbe acqua può trasudare, ospitare batteri ed essere meno durevole. Il gres vetrifica quando è cotto al suo cono giusto, il che lo rende molto meno assorbente. È uno dei motivi per cui i laboratori scelgono il gres per le stoviglie.

Un pezzo di terracotta ben smaltato può comunque essere usato per il cibo se lo smalto è adatto e ben accordato. Leggi la mia ceramica è alimentare.

Caratteristiche di lavorazione

Entrambi si possono tornire o modellare a mano. La terracotta è spesso descritta come più plastica e liscia, mentre il gres può essere più grossolano, con più chamotte, il che aiuta nei lavori più grandi. Entrambi si ritirano asciugando e cuocendo, e il gres spesso si ritira un po' di più. Usa il calcolo del ritiro per pianificare le dimensioni.

Gli smalti devono corrispondere

Non mescolare argilla e smalto che richiedono cotture diverse. Uno smalto per terracotta da cono 06 su un gres da cono 6 resta tenero e poco sviluppato a temperatura da gres, oppure cola se lo cuoci troppo alto. Abbina sempre il cono dello smalto a quello di argilla e forno. La nostra lezione su Leggere i coni e abbinare argilla e smalto spiega come.

Costo e disponibilità

I prezzi variano per regione e marca. Molti laboratori comunitari hanno uno o due gres perché funzionano nei forni elettrici a media temperatura e vanno bene per la maggior parte degli allievi. Se cuoci in un laboratorio, chiedi cosa richiedono prima di comprare l'argilla.

Quale scegliere?

  • Vuoi fare tazze e stoviglie: gres.
  • Vuoi decorazioni vivaci e colorate: terracotta, o gres con underglaze colorati.
  • Vuoi provare la modellazione a mano con poco budget: entrambi, purché tu riesca a farli cuocere.
  • Entri in un laboratorio: usa ciò che il laboratorio consiglia.

Tieni traccia dell'argilla

Qualunque scelta fai, annota marca, intervallo di cono e ritiro di ogni impasto che usi. In Claybook puoi salvare gli impasti con i loro dettagli, così le stime di peso e ritiro usano la tua argilla vera e non un'ipotesi.