# Come caricare un forno per biscotto e cottura smalto Cluster: Cotture e forni URL: https://claybook.studio/it/blog/how-to-load-a-kiln/ # Come caricare un forno per biscotto e cottura smalto Caricare un forno è in parte Tetris, in parte controllo di sicurezza. Un buon carico cuoce in modo uniforme e mantiene intatti tutti i pezzi. Un carico sbagliato spreca una cottura, rovina i ripiani e a volte crepa il lavoro di una dozzina di persone. Le regole per biscotto e smalto sono diverse, quindi le vediamo una alla volta. Segui sempre il manuale del forno e le regole del laboratorio prima dei consigli generali. ## Prima di caricare * Controlla che ogni pezzo sia **perfettamente secco** per un carico di biscotto. L'argilla umida può crepare o esplodere. Vedi le [fasi dell'argilla](/blog/pottery-clay-stages/). * Controlla che i ripiani abbiano **stucco refrattario** fresco e nessuna crepa. * Controlla le **colonnine** per scheggiature e instabilità. * Conosci il cono e il programma di cottura. ## Carico di biscotto: i pezzi possono toccarsi Il biscotto non ha smalto, quindi si può impilare più vicino di un carico di smalto. * **I pezzi possono toccarsi**, purché stiano stabili. Bordo contro bordo, piede contro piede o ciotole annidate vanno bene. * **I pezzi più piccoli vanno dentro quelli grandi** per usare lo spazio. * **Tieni il peso basso e bilanciato.** I pezzi pesanti sui ripiani inferiori. * **Lascia spazio al calore** per circolare. Non riempire il forno a tappo. * **I coperchi si possono cuocere sui loro barattoli** per tenerli piani e abbinati. La nostra lezione sulle [regole del carico di biscotto](/learn/the-rules-of-bisque-loading/) entra più nel dettaglio. ## Carico di smalto: niente si tocca Lo smalto diventa liquido e fonde qualsiasi superficie a contatto. * **Pulisci il piede** dallo smalto prima di caricare. * **Lascia spazio tra i pezzi.** Una regola comune è circa la larghezza di un dito o più (1-2 cm), ma controlla la regola del laboratorio. * **Non far toccare superfici smaltate** a ripiani, altri pezzi o pareti del forno. * **Tieni i pezzi lontani dalle resistenze.** Resta ben distante dalle pareti e da ogni resistenza come indica il manuale. * **Fai attenzione ai pezzi alti**, che possono arrivare troppo vicini al ripiano successivo. Vedi [perché la distanza è tutto](/learn/why-clearance-is-everything/). ## Posizionare ripiani e colonnine 1. **Metti le colonnine in uno schema stabile**, di solito tre o quattro per ripiano, con il ripiano in bolla. 2. **Allinea ogni livello** così il peso passa dritto attraverso le colonnine, non sul bordo di un ripiano. 3. **Abbina l'altezza delle colonnine** al pezzo più alto più la distanza. 4. **Non bloccare** spie, termocoppie o sfiati. 5. **Controlla l'instabilità** premendo piano sul ripiano prima del livello successivo. Allenati con un [ripiano di prova con colonnine](/practice/set-up-a-practice-shelf-with-posts/). ## Pianifica prima su carta Disegna il forno come anelli impilati e assegna una posizione a ogni pezzo. Richiede cinque minuti e evita di spostare ripiani pesanti. Il nostro esercizio per [pianificare un carico di biscotto su carta](/practice/plan-a-bisque-load-on-paper/) mostra come. ## Errori comuni * **Sovraccaricare un ripiano** così si piega o il carico si sposta. * **Mettere pezzi umidi** in un biscotto. * **Far toccare un piede smaltato** al ripiano. * **Ignorare le differenze di cono.** Non mescolare argille o smalti con coni molto diversi nello stesso carico. * **Non registrare il carico.** Annota chi ha messo cosa. ## Usa un registro del carico Un elenco scritto di cosa è entrato, dove e con quali coni aiuta a rintracciare un problema dopo. Molti laboratori tengono una cartellina. Un registro digitale condiviso è più facile da cercare. Claybook può etichettare ogni pezzo di un carico con la cottura e aggiornarli tutti insieme dopo l'apertura del forno. Dopo la cottura, impara a leggere i risultati con la [tabella dei coni](/blog/pottery-cone-chart/) e controlla le colature con [perché il mio smalto è colato](/blog/why-did-my-glaze-run/).