# Modello di registro del forno: cotture, usura delle resistenze e manutenzione

Cluster: Per i titolari di laboratorio
URL: https://claybook.studio/it/blog/kiln-log-template/

# Modello di registro del forno: cotture, usura delle resistenze e manutenzione

Il forno è l'attrezzatura più costosa nella maggior parte dei laboratori e si consuma in silenzio. Un registro ti dà lo storico per scoprire presto i problemi, pianificare le riparazioni e rispondere alla domanda "cos'è successo in quella cottura?".

## Cosa annotare a ogni cottura

* Data e chi ha cotto
* Biscotto o smalto, e il programma usato
* Cono previsto e temperatura massima raggiunta
* Ora di inizio e di fine
* Numero di pezzi e come era caricato il forno
* Problemi: salita lenta, codici di errore, risultati irregolari
* Tempo di raffreddamento e giorno di scarico

## Foglio del registro del forno

Copialo su un foglio con cartellina vicino al forno o in un foglio di calcolo.

| Data | Cotto da | Tipo | Cono | Programma | Inizio | Fine | Temp. massima | Pezzi | Note |
| --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- | --- |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | |

## Segui l'usura delle resistenze

In un forno elettrico le resistenze invecchiano a ogni cottura. La loro resistenza cambia, i tempi si allungano e alla fine si guastano.

* Conta le cotture totali, con un conteggio a parte per le cotture di smalto ad alta temperatura.
* Annota quanto dura una cottura standard. Un aumento costante è segno di usura.
* Controlla le resistenze a vista a intervalli regolari. Vedi [le resistenze del forno elettrico](/learn/understanding-your-electric-kiln-s-elements/).
* Registra la data di ogni sostituzione.

Segui le indicazioni del costruttore del forno per test e sostituzione. Gli interventi sul forno vanno fatti con l'alimentazione staccata, o da una persona qualificata.

## Segui ripiani e supporti

* Controlla i ripiani per crepe e colature di smalto e rifai il kiln wash quando serve. Vedi [kiln wash](/learn/kiln-wash-protecting-your-shelves/).
* Metti da parte i ripiani deformati o incrinati.
* Registra la data di ogni nuovo kiln wash e di ogni sostituzione di ripiano. Vedi [la cura dei ripiani del forno](/learn/caring-for-your-kiln-shelves/).

## Programma di manutenzione

| Attività | Frequenza |
| --- | --- |
| Controllare ventilazione e ordine del locale forno | A ogni cottura |
| Controllare ripiani e kiln wash | Ogni mese |
| Controllare resistenze, coperchio e spioncini | Ogni tre mesi |
| Controllare la termocoppia o il sensore | Come indica il costruttore |
| Revisione completa da un professionista | Ogni anno, o come da manuale |

Adatta il programma al tuo forno e al manuale.

## Perché conviene

* Vedi gli andamenti prima che qualcosa si rompa.
* Puoi mostrare lo storico a un tecnico o all'assicuratore.
* Il personale nuovo impara in fretta le abitudini del forno.
* Puoi rispondere ai soci con dati concreti.

## Vuoi questo nel tuo laboratorio?

Claybook offre questa funzione al tuo laboratorio: cotture, ore delle resistenze e promemoria di manutenzione in un posto solo.

Raccontaci come lavori oggi e la adatteremo al tuo laboratorio. Guarda [tutto ciò che offriamo ai laboratori](/studios/features/).