Rifinisci il piede di una ciotola larga e bassa
Le ciotole larghe e basse (ciotole per la pasta, ciotole da portata) hanno bisogno di una stabilità extra del piede perché il loro baricentro è più disteso.
La sfida
- Il piede deve essere abbastanza largo da evitare il ribaltamento (più largo del piede di una ciotola standard)
- Ma non così largo da sembrare goffo
- La rifinitura interna dovrebbe seguire la curva interna della ciotola
Testala in modo aggressivo
Metti la ciotola su un tavolo e premi sul bordo in vari punti. Una ciotola larga con un piede stretto si ribalterà. Trova la larghezza minima del piede che la rende completamente stabile.
Questo è un problema di ingegneria tanto quanto di estetica.