Cottura in ossidazione e in riduzione: cosa cambia nello smalto
Lo stesso smalto può uscire da due forni sembrando due smalti diversi. Il motivo non è la ricetta. È l'aria.
Un forno cuoce in una di due atmosfere: ossidazione, con molto ossigeno, o riduzione, con ossigeno limitato. L'atmosfera cambia il comportamento dei metalli in argilla e smalto, e quindi il colore.
Ossidazione: molto ossigeno
In ossidazione c'è abbastanza aria perché il combustibile (o il riscaldamento elettrico) bruci in modo pulito, e perché l'ossigeno resti disponibile per smalto e argilla.
- Forni tipici: forni elettrici, di gran lunga i più comuni nei laboratori comunitari e nelle scuole.
- Aspetto: colori netti, vivaci e costanti. Molti smalti commerciali sono formulati per l'ossidazione.
- Punti di forza: prevedibile, ripetibile e facile da imparare.
L'ossidazione è da dove partono quasi tutti i principianti, perché i forni elettrici sono più semplici e puliti da usare. Una cottura a cono 6 in ossidazione è uno standard da laboratorio. Vedi la tabella dei coni.
Riduzione: ossigeno limitato
In riduzione il forno riceve più combustibile di quanta aria possa bruciare. Le fiamme cercano ossigeno ovunque lo trovino, compreso quello degli ossidi metallici in argilla e smalto.
- Forni tipici: forni a gas, a legna e alcuni a olio.
- Aspetto: colori più profondi e variabili, con sfumature sottili, effetti di fiamma e variazioni sul pezzo.
- Punti di forza: superfici difficili da imitare nei forni elettrici.
La riduzione si usa a molte temperature, e spesso ad alta temperatura, come il cono 10.
Come l'atmosfera cambia il colore
Gli ossidi metallici rispondono alla quantità di ossigeno intorno. Alcuni esempi classici:
- Il ferro può passare da beige o marrone in ossidazione a verde-grigio in riduzione, la base degli smalti celadon.
- Il rame spesso dà verde in ossidazione e rosso intenso in riduzione.
- Gli impasti con ferro possono scurire e punteggiarsi in riduzione.
Poiché la riduzione è difficile da controllare, i risultati possono variare dentro lo stesso forno. È parte del fascino e parte della frustrazione. La nostra lezione sui Tempistica della riduzione e la bellezza dell'imprevedibilità spiega perché.
Si può ridurre in un forno elettrico?
Tecnicamente sì, aggiungendo materiali combustibili, ma in genere è sconsigliato. L'atmosfera può danneggiare le resistenze. Molti laboratori semplicemente non lo permettono. Se vuoi effetti di riduzione, usa un laboratorio con un forno a gas o a legna, oppure guarda tecniche come la cottura raku che creano la riduzione dopo la cottura principale.
La sicurezza conta in riduzione
La riduzione produce monossido di carbonio e altri gas di combustione.
- La ventilazione deve essere buona e il forno deve stare all'aperto o in uno spazio ben ventilato.
- Il monossido di carbonio è inodore. Non fidarti mai dell'odore. Usa un rilevatore.
- Segui le istruzioni del costruttore e usa un forno a gas o a legna solo dopo una formazione.
Leggi La camera di riduzione e la sicurezza prima della tua prima cottura.
Scegli gli smalti per la tua atmosfera
Le etichette degli smalti indicano cono e atmosfera. Uno smalto pensato per la riduzione può sembrare spento o diverso in ossidazione, e viceversa. Prova qualsiasi smalto su una piastrella nel tuo forno prima di smaltare un pezzo. Vedi Confronta i risultati di ossidazione e riduzione.
Conserva i risultati
Annota atmosfera, cono e smalto per ogni prova. In Claybook puoi allegare note di cottura e foto a ogni pezzo per confrontare come si comporta uno smalto tra una cottura e l'altra.